Rau xanh là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là cho người bị tiểu đường. Rau xanh nguồn thực phẩm bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe, rau không chứa nhiều calo mà lại giàu chất xơ. Ăn rau nhiều hơn những... more →

“Vóc dáng nhỏ nhắn” nhưng những hạt bé li ti này không chỉ để trang trí món ăn hoặc cắn kêu lách tách trong lúc tán gẫu, chúng còn rất giàu protein và khoáng chất. Hãy cùng Sức Khỏe điểm mặt một vài loại hạt quen thuộc. Hầu hết mọi người đều... more →

Loại rau có nguồn gốc từ châu Âu này hiện đang được trồng rộng rãi tại một số tỉnh ở nước ta. Một trong những loại rau xanh phổ biến của các món  Âu là măng  tây. Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá măng tây là một trong những loại rau sạch cao... more →

Dầu gấc có rất nhiều công dụng làm đẹp. Hãy thử cách làm dưới đây để có một lọ dầu gấc chất lượng tốt trong nhà với giá thành rẻ. Sở dĩ gấc và dầu gấc được xem là thực phẩm hàng đầu trong việc làm da mịn màng, trắng hồng bởi thành... more →

Ngoài những món ăn được chế biến từ rong biển như: gỏi rong biển, canh rong biển, rong biển xào tôm thịt… thì nước sâm rong biển là thức uống giải khát rất quen thuộc và dễ thực hiện. Thành phần chủ yếu của loại nước mát này là rong biển... more →

(Sức Khỏe – khoe24h) Được phát minh vào năm 1909, bột ngọt (mì chính) là một gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn tại gia đình cũng như trong công nghiệp chế biến thực phẩm, với chức năng chính là mang lại vị umami (vị ngọt tương tự như vị của thịt)... more →

Muốn tiết kiệm thời gian đi chợ, muốn giữ lại thức ăn chưa dùng đến mà không có tủ lạnh, chị em có thể áp dụng những cách cổ điển để lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Nếu có cuộc bình chọn về “Những sáng chế có ích nhất cho bà nội... more →

(Sức Khỏe- khoe24h) Ngoài việc cung cấp tinh dầu để làm đẹp, quả ô-liu còn là nguồn dưỡng chất dồi dào mà ít ai biết. Hãy cùng Sức Khỏe khám phá nhiều công dụng của ô liu nhé… Xuất hiện cách đây khoảng 8.000 năm tại vùng Địa Trung Hải,... more →

Trứng là loại thực phẩm rất quen thuộc với mọi người. Trứng có nhiều loại như trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cúc nhưng quen thuộc và phổ biến nhất là trứng gà. Với hai thành phần là lòng trắng và lòng đỏ, dưỡng chất của tất cả... more →

Ăn khuya, ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại của chốn thị thành.Có người ăn khuya vì cần thiết, có người chỉ vì thèm, thích… Thật ra, ăn khuya sẽ tốt nếu đó là nhu cầu chính đáng, nhưng là “bạn xấu”nếu chúng ta lạm dụng. Chúng... more →