Những ngày gần đây, dư luận nóng lên khi cơ quan chức năng liên tục phát hiện nhiều sai phạm trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm như: măng tươi ngâm chất vàng ô, giấm gạo từ a-xít và nước lã, hàng tấn mỡ bẩn được đem đi tiêu thụ…
Trước đó, những phát hiện bún, phở có hóa chất làm trắng độc hại, rau muống xanh mướt nhờ tưới bằng dầu nhớt… khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang. Cụm từ “thực phẩm bẩn” được nhắc tới mỗi ngày và hi vọng về mâm cơm “sạch” của người nội trợ cũng dần dần ít lại.
Vậy giữa “mê cung” các loại thực phẩm mà không ít người đang đặt dấu hỏi về an toàn vệ sinh, liệu mâm cơm “sạch” cho gia đình có là điều khó thực hiện? Phải làm gì để mỗi bữa ăn có thể thoải mái tận hưởng món ngon và tin rằng mình đang bổ sung dinh dưỡng hợp lý chứ không phải đang từ từ rước bệnh vào thân qua đường ăn uống? Chuyên đề Mâm cơm “sạch”, có khó? ở Sức Khỏe số này phần nào sẽ giúp độc giả tìm ra câu trả lời.
Ngoài ra, trong số 07-2016 (159) này, Sức Khỏe còn cung cấp cho độc giả nhiều kiến thức y học khác qua những bài viết được thực hiện hoặc tư vấn bởi các bác sĩ đang công tác trong những bệnh viện uy tín. Độc giả có thể cập nhật những kiến thức y học thường nhật, gần gũi với cuộc sống trong các bài viết như:
– Xử trí khi bị chó, mèo cắn (Mời xem online tại đây)
– Loại bỏ chứng khàn tiếng (Mời xem online tại đây)
– Thuốc trị tăng huyết áp, dùng sao cho đúng? (Mời xem online tại đây)
– Giữ dưỡng chất cho thuốc bổ
– Vui khỏe vượt qua tiền mãn kinh (Mời xem online tại đây)
– Mẹ có sót nhau thai?
– Coi chừng mang bệnh vì… tắm lâu!
– Trẻ tự kích dục: cha mẹ cần quan tâm hơn (Mời xem online tại đây)
– Vi phẫu thuật trong điều trị vô sinh nam (Mời xem online tại đây)
– Bữa tối ăn gì để giảm cân? (Mời xem online tại đây)
– Chữa bệnh với hướng dương (Mời xem online tại đây)
– Atisô – loài cây bảo vệ gan (Mời xem online tại đây)
– Bấm huyệt chữa đau vùng cổ – vai gáy
– Giải pháp nào cho đôi mắt trũng sâu? (Mời xem online tại đây)
– Bảo vệ da khi đi biển
Và rất nhiều thông tin khác….
Sức Khỏe hi vọng, qua những bài viết này, độc giả sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Tạp chí Sức Khỏe số 07-2016 (159) sẽ có mặt ở các sạp báo trên toàn quốc kể từ ngày 15-4-2016. Mời độc giả đón đọc!
Bạn đọc ở xa muốn mua báo có thể đến bưu điện gần nhất để đặt theo mã số báo B122.5.
Trân trọng
Ban Biên
