Công dụng tuyệt vời của hạt sen – loại hạt gần gũi với con người Việt Nam

Hạt sen khô là thành phẩm cuối cùng được chế biến từ những hạt sen tươi nguyên chất. Là biểu tượng quen thuộc gần gũi với người nông dân Việt Nam. Hoa sen tượng trưng cho sự trong trắng, thanh cao, thuần khiết, cần cù, chịu khó. Người tiêu dùng ưa chuộng hoa sen vì hương thơm và vẻ đẹp của chúng. Các bộ phận như hạt sen, tâm sen, củ sen cũng có rất nhiều công dụng. Hạt sen khô là nguyên liệu bổ dưỡng, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. 

 Công dụng của hạt sen khô 

 Hạt sen khô chữa đau đầu 

 Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, hạt sen là một trong những thực phẩm giàu chất bột đường, chất đạm và các loại vitamin như vitamin B, vitamin C, vitamin PP. Vì vậy, những người thường xuyên bị mất ngủ, đau đầu thường sử dụng các bài thuốc làm từ hạt sen. Nếu không dùng hạt sen tươi, chúng ta có thể dùng hạt sen khô, cách làm như sau: kết hợp hạt sen với một số nguyên liệu khác, ví dụ: đậu đen, long nhãn, kỷ tử, đậu xanh, bí đỏ, nhân trần ,. Nó có tác dụng chữa bệnh. Trà và thực phẩm rất hiệu quả trong việc điều trị chứng mất ngủ, cho giấc ngủ sâu và ngon hơn. 

hatsen3

 Hạt sen khô chữa mất ngủ 

 Hạt sen được coi là một vị thuốc quý có tác dụng tăng lực, bồi bổ, chữa mất ngủ, suy nhược thần kinh, bồi bổ cơ thể. Với tác dụng của hạt sen, chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau có tác dụng an thần, tạo tinh thần thoải mái, cải thiện và cho giấc ngủ sâu hơn. Một trong những điểm đặc biệt của hạt sen là hạt sen rất tốt cho bà bầu. Khi mang thai, bà bầu thường bị căng thẳng, mệt mỏi và mất ngủ. Vì vậy, ăn hạt sen mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của trẻ. 

 Trẻ hóa và chống lão hóa da mặt với hạt sen 

Bên trong hạt sen khô có hàm lượng enzyme đặc biệt giúp phục hồi và chữa lành các tế bào protein, mang lại sức sống cho làn da của bạn. Đây cũng là lý do tại sao các nhà sản xuất mỹ phẩm và dược phẩm tìm kiếm loại enzyme này trong hạt sen và nó được đưa vào các sản phẩm làm đẹp da. Tuy nhiên, hạt sen rất giàu flavonoid tự nhiên, có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa viêm nhiễm và các bệnh như viêm lợi. 

 Hạt sen tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh 

 Hạt sen đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Giúp bà bầu giải quyết tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc, tinh thần mệt mỏi, căng thẳng, áp lực. Đối với mẹ sau sinh có thể ăn gà hầm hạt sen khô, hạt liễu, gạo nếp để bồi bổ sức khỏe, lợi sữa. Đặc biệt, hạt sen có nhiều protein, canxi và phốt pho có tác dụng bổ thận, ích tâm, kiện tỳ, an thần, giúp não và thần kinh thư thái, dễ chịu, tốt cho cả hai. mẹ và con. 

hatsen

 Để đứa trẻ trong bụng được khỏe mạnh và phát triển tốt, các bà mẹ nên ăn một lượng hạt sen vừa đủ trong thai kỳ. Trường hợp sẩy thai, y học cổ truyền thường dùng để bồi bổ cơ thể mẹ: kết hợp giữa hạt sen khô và củ mài. Sao vàng hai nguyên liệu trên, xay mịn, trộn với bột gạo nếp thành hỗn hợp sền sệt và vo thành từng hạt nhỏ, mỗi ngày ăn khoảng 10 viên sẽ thấy hiệu quả. 

 Hạt sen khô rất thích hợp cho trẻ sơ sinh 

 Đối với trẻ em cơ thể ốm yếu, ốm yếu có thể dùng bài thuốc hạt sen khô như sau: gạo tẻ, hạt sen khô sao vàng, giã nhuyễn cho bé ăn hàng ngày. vào buổi sáng khi bụng đói. Mỗi lần dùng khoảng 6 – 8 g. 

hatsen2

 Thực phẩm chế biến từ hạt sen sấy khô 

 Hạt sen rất ngon, vị ngon ngọt kết hợp với vị ngọt tạo cảm giác tươi mát, dễ ăn. Không chỉ vậy, hạt sen là một loại thực phẩm rất tốt giàu chất dinh dưỡng được dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau. Vì vậy, hạt sen hiện nay trên thị trường được người tiêu dùng rất ưa chuộng và dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon như chè hạt sen đậu xanh, chè hạt sen long nhãn, chè mứt hạt sen. hạt sen, thịt chó nấu hạt sen, gà hầm hạt sen, … Không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon.

Giá hạt sen khô tại Hà Nội, Hồ Chí Minh. 

 Hạt sen khô hiện nay có rất nhiều loại, được phân chia theo nguồn gốc và chất lượng. Mỗi loại có giá khác nhau. Giá hạt sen khô trên thị trường là 90.000 – 350.000 đồng / kg. Nếu bạn đang quan tâm đến vấn đề mua hạt sen ở đâu chất lượng, hãy liên hệ với chúng tôi – Nông sản Dũng Hà. Cam kết sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý. Ngoài ra bạn cũng cò thể tham khảo thêm một số loại đồ khô nhé

 Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp hạt sen khô tốt nhất trên thị trường Hà Nội và Hồ Chí Minh. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình và chuyên nghiệp, Dũng Hà xứng đáng là địa chỉ kinh doanh an toàn cho mọi gia đình trên đất nước Việt Nam.

Posted in: Kiến thức dinh dưỡng